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世界咖啡大咖齐聚云南 支招中国咖啡产业发展

2020-03-26 00:26:49     来源:湖州日报

  芒市11月18日电 (崔汶)“世界咖啡科学大会首次在亚洲国家召开,这将有利于发出中国声音,提出中国方案,提高中国咖啡在世界的知名度。”中国国家科技部战略研究院研究员赵刚博士在18日云南省德宏州芒市召开的首届亚洲咖啡年会开幕式说道。

  当天,来自全球近60个国家和地区的500余名咖啡界精英参加了第26届咖啡科学大会暨首届亚洲咖啡年会开幕式。

  会议期间,来自全球的咖啡界精英、科学家们除对咖啡行业相关问题作深入探讨研究外,还将实地参观亚洲最大咖啡工业园区,品鉴云南咖啡。

  会议举办地德宏傣族景颇族自治州被誉为中国咖啡之乡,落户这里的德宏后谷咖啡有限公司是中国咖啡界的龙头企业。“亚洲咖啡年会的定期举办,就是要肩负起‘让全球咖农走向富裕,让咖啡行业健康成长。\\’的使命,进而实现共赢和多赢。”德宏后谷咖啡有限公司董事长熊相人介绍说,中国咖啡市场逐渐火热,但中国咖啡的国际知名度偏低,熊相人表示,举办亚洲咖啡年会的目的是传播中国咖啡文化,促进咖啡消费增长,提升中国咖啡的国际知名度,

  截至2016年初,中国咖啡种植面积超过180万亩,总产量超过14万吨,占全球总产量的1.5%,云南咖啡种植面积为177万亩,总产量13.9万吨,云南咖啡种植面积和产量都占到中国的99%以上,咖啡已成为云南第三大出口创汇的高原特色商品。当季又迎来了咖啡新一轮的采收,据了解,2016年云南咖啡的预计产量将达到15万吨。

  “中国咖啡的生产和消费正以一种惊人的方式在增长。我希望大家能通过这次会议,在中国找到更多咖啡生产的合作机会。”世界咖啡科学与信息协会主席Dr.AstridNehlig说道。(完)
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